Dioscorea

Synonyme: Testudinaria Salisury, Tamus elephantipes, Elefantenfuss

Deutscher Name: Yamswurzel
Wissenschaftl. Name: Dioscorea
Familie: Dioscoreaceae

Pflanzengruppe der Zwiebel- und Knollenpflanzen

Dioscorea (syn. Testudinaria) oder Elefantenfuß gibt es als laubabwerfende oder immergrüne Rankpflanzen mit glänzendem, herzförmigem Blätter.

Die große unterirdischen Knolle (Caudex) Speichert das Wasser welche Überirdisch eine Stark aufgerissene Rinde bildet und daher ihren Namen Elefantenfuß erhielt. Die berühmte Dioscorea elephantipes (Testudine elephantipes) stammt aus trockenen Regionen im südlichen Afrika. 

In den Ruhezeiten so von November bis April verlieren sie ihre Blätter und stellen ihr Wachstum fast völlig ein. Es gibt einige Arten die werden sowohl als Nahrung.-  und auch als Heilpflanze angebaut wobei aber alle Yams-Arten roh gegessen toxisch wirken.

Die Gattung Yams (Dioscorea) umfasst etwa 350 bis 800 Arten.

Hier einige der bekanntesten Arten:

Dioscorea dregeana (Südafrikanische Wilde Yams) Exclusive

Dioscorea elephantipes (syn. Testudinaria elephantipes)

Dioscorea hemicrypta

Dioscorea mexicana (Mexikanischer Elefantenfuß)

Dioscorea rupicola (Elefanten Fuß)

Dioscorea sylvatica Exclusiv

Familien der Dioscoreales:

Burmanniaceae, Dioscoreaceae, Nartheciaceae, Stenomeridaceae, Taccaceae, Trichopodaceae

Der berühmte Elefantenfuß bildet eine beeindruckende Wurzelknolle mit stark eingerissener Rinde auf der Oberseite, aus der die windenden Triebe mit herzförmigen, glänzenden Laub erscheinen. Sehr dekorativ, jedoch selten angebotene Art.